PEPERONI RIPIENI
antipasti
PEPERONI RIPIENI
- 300 gr di carne di manzo macinata
- 150 gr di carne di maiale macinata
- 30 gr di parmigiano grattugiato
- 2 peperoni gialli
- 2 peperoni rossi
- 2 uova
- 200 gr di provola affumicata
- 10 foglie di basilico
- mollica del pane bagnata
- sale e pepe
Per la ricetta dei peperoni ripieni con la carne ed il formaggio,iniziate a sbucciare i peperoni ed eliminare i semi.
Mischia la carne,le uova,il parmigiano,la mollica del pane bagnata,sale,pepe e le foglie del basilico tritate.
Riempi i peperoni con questo ripieno e una fetta di provola affumicata.Inforna a 180° per 20 minuti.
Preferibilmente devono essere serviti caldi.
Privacy | Cookies Policy | Designed By www.dreamfactorydesign.it
Associazione Culturale Percorsi con gusto Via Casventino, 4 05029 - San Gemini (TR) Cell. (+39) 334.7769989 - info@percorsicongusto.com
Associazione Culturale Percorsi con gusto Via Casventino, 4 05029 - San Gemini (TR) Cell. (+39) 334.7769989 - info@percorsicongusto.com