Home Restaurant

L’home restaurant, il ristorante in casa, è il nuovo modo di andare a mangiare fuori. Accolti in ambienti piacevoli, dalle atmosfere spesso suggestive.

La chef Lorena Autuori riceve i suoi ospiti in un bel palazzo nel borgo medievale di San Gemini, in Umbria. D’inverno, nel salone seicentesco riscaldato dal grande camino. D’estate, nel giardino a due passi dalla piazza principale del borgo. Qualsiasi sia la stagione nulla però è mai lasciato al caso. Perché pranzi e cene, curati nei minimi particolari, sono sempre tailor-made, cuciti su misura, a seconda dei gusti e delle esigenze alimentari dei clienti. Offrendo una diversità di preparazioni assai rara nei locali tradizionali.

L'home restaurant permette infatti di personalizzare al massimo i menù. E, funzionando esclusivamente su prenotazione, garantisce la qualità degli ingredienti: il cibo infatti viene sempre e solo acquistato al momento.
A completare il grande lavoro in cucina svolto dalla Autuori, la tavola apparecchiata con cura, con tovaglie di lino, fiori e bei piatti in ceramica. Perché i particolari non sono accessori. Bensì il piacere di una bella serata.


Pasqua è alle porte, perchè non pensare ad un Percorso con Gustoin Umbria dove si può unire il sacro al profano.

Percorsi con Gusto propone il pranzo di Pasqua : in casa se il tempo sarà freddo , in giardino se sarà una bella giornata.

Gli ingredienti del pranzo provengono tutti dalla fattoria Giovannini a soli 5 km da San Gemini.

Il nostro pane è fatto in casa e con farine italiane non trattate.

La pastiera che potrete gustare a fine pranzo è preparata con la ricotta di Pasqua( si chiama propriomcosì!!!), azienda agricola a 3 km da San Gemini.

Vi aspettiamo il 16 Aprile !!!

ANTIPASTO

Frittata pasqualina , affettati, formaggi e tortano

PRIMO

Lasagna con zucchine e asparagi

SECONDO

Agnello con carciofi alla giudia

CONTORNO

Patate alle erbe aromaiche

DOLCE

Pastiera

Vini : cantine Annesanti e Nevi

PREZZO 40 euro a persona



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Associazione Culturale Percorsi con gusto Via Casventino, 4 05029 - San Gemini (TR) Cell. (+39) 334.7769989 - info@percorsicongusto.com